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Insalate Fantasia

Quando arriva l'estate, le insalate sono le regine della tavola! Un piatto fresco e leggero, veloce ma sfizioso: sbizzarrisciti con la fantasia e condividi con noi le creazioni! Puoi partecipare anche da Twitter o Instagram con #SPInsalatefantasia
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insalata capricciosa
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ingredienti x due persone: 2 uova sode - olive bianche denocciolate q.b. - 2 cetrioli - delle foglie di lattuga - 1 peperone tagliato a striscioline - fagiolini qb. - sale - olio - aceto balsamico-

preparare in un piatto di portata delle foglie di lattuga dove disporre i peperoni, le olive , i fagiolini, i cetrioli tagliati a rondelle, e le uova sode tagliate a fettine. condire con sale, olio ed aceto balsamico.