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Ricette romantiche

Un piatto goloso, un dolce romantico, dei cioccolatini preparati con le tue mani. Mandaci la ricetta che hai realizzato per stupire la tua dolce metà. Puoi partecipare inviando la foto anche da Twitter o Instagram con #Ricetteromantiche
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Ferratelle morbide a forma di cuore
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Ferratelle morbide a forma di cuore
Dolci e dessert  >  Brioches
Facilissima
Ingredienti
uova
uova 3
zucchero
grammi 175
burro fuso
grammi 125
farina 00
grammi 250
bicarbonato
pizzico 1
limone scorza
pezzo 1
brandy
cucchiai 3
Preparazione
Sbattete le uova con lo zucchero, quindi unite il burro fuso, il brandy e l'anice, quindi mescolate ed unite la farina ed il bicarbonato.
Imburrate bene il ferro per cuocere le ferratelle , quindi chiudetelo e fatelo scaldare sul fornello, girandolo più volte; prelevate un cucchiaio di impasto e versatelo sul ferro, chiudetelo immediatamente e fate cuocere per un paio di minuti, girando spesso il ferro, altrimenti bruceranno in fretta solo da un lato.