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Torte salate

Torte salate: un ottimo piatto per mille occasioni, semplice e rapido da realizzare! Condividi con noi  le tue ricette più sfiziose. Puoi partecipare anche da Twitter o Instagram con #SPTorteSalate
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Torta salata zucchine, mozzarella e uova
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Torta salata zucchine e mozzarella
Torte salate e soufflé  >  Torte salate
Facilissima
Ingredienti
zucchine
pezzi 3
mozzarella
pezzi 2
uova
uova 3
Preparazione
Stendere il rotolo di pasta brisee in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata.
In una bacinella capiente sminuzzare la mozzarella e tagliare a fettine sottilissime le zucchine, unire insieme le uova precedentemente sbattute, salare e pepare.
Versare il composto nella teglia, e se volete potete ricoprire con un altro rotolo di pasta brisee.
Spennellare con il rosso d'uovo, infornare in forno preriscaldato a 180 ° per circa 20 minuti